好物折扣基礎料理解構全書站長評比
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商品訊息功能:
內容簡介:
100道絕對要學會的世界基礎料理
揭開各種料理的細節、訣竅與祕密
原來就是這麼簡單！
集結世界各國最基礎的食譜，為不退流行的基本款料理加入現代風味（如牛排配薯條、烤雞、南瓜濃湯、香煎干貝、漂浮島……），以及原汁原味的新經典料理（兔肉塔吉、清爽慕沙卡、青醬義大利麵、酥粒烤櫛瓜、乳酪蛋糕……），收錄100道絕對要學會的食譜。
每個重要步驟皆搭配照片，讓烹調料理不再失敗。步驟分解揭開貝亞尼斯醬的製作祕密，解說圖片則一次呈現紅酒燉牛肉的所有細節和訣竅。注意步驟圖中的美乃滋如何打發、新鮮現做的西班牙冷湯，或是麵粉加入蛋和牛奶拌成麵糊，然後倒入平底鍋煎成可麗餅，最後滑入盤中，搭配果醬食用，想到就令人口水直流！
博客來網路書局
透過本書，料理新手可以習得初步概念，一週下廚一次的人則可學會更多料理手法與技巧，而經驗豐富的料理老手更能得到許多新靈感……圖文並茂的內容，讓做料理就是這麼簡單！
本書特色
博客來書店
1 100道世界各國入門料理。
2 破解各式料理的基礎技巧，全俯瞰作法分解圖，輕鬆掌握所有過程。博客來
3 精美分解圖＋詳細文字解說，揭開料理製作的祕密。
4 步驟簡單、作法詳實，料理新手也能做出完美風味。
5 集結不退流行的基本款料理及新經典料理，種類齊全。
6 附加基礎甜點、小巧甜點、水果甜點、蛋糕＆塔派的作法。
7 料理新手可以習得基礎概念與技巧，經驗豐富的料理老手更能得到創新靈感。
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- 原文作者：Keda Black,Frédéric Lucano
- 譯者：韓書妍
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2016/10/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
苗栗比丘尼失蹤 犯嫌稱嚇死後棄屍
（中央社記者管瑞平苗栗縣31日電）獨自於苗栗縣造橋鄉修行的比丘尼「釋千懿」，失蹤至今第13天，涉嫌重大的湯姓嫌疑人辯稱比丘尼是被「嚇死」，還表示他先繞行新竹又回到苗栗棄屍，不斷誤導員警辦案。
竹南警分局分局長莊武能今天指出，湯嫌已供出「比丘尼已經遇害」，把屍體丟棄在中港溪畔，因此警方30日特地找來怪手開挖，不過連續挖了3個多小時，仍一無所獲，研判湯嫌所說地點又是錯誤的。
湯嫌從25日落網至今，多次誤導警方辦案，對於自己的行蹤和住處更是多有隱瞞，往往員警出示相關證據，宛如「擠牙膏」式，湯嫌才坦承做過哪些事，導致偵辦進度緩慢。
湯嫌原本指出，釋千懿跟他的同夥在一起，直到昨天才鬆口說出，19日清晨前往精舍撬門竊取財物，釋千懿卻被嚇暈，他才把人抬上車輛後座，載往新竹縣一帶繞行，不久看到釋千懿臉色發黑，當天晚間又回中港溪畔埋屍。
由於湯嫌說詞反覆無常、漏洞百出，警方仍須蒐集更詳盡的證據，才能讓他說出詳情，目前唯一確定的是在車輛後車廂發現血跡，不排除就是釋千懿所留下。
昨日專案小組在新竹、苗栗兩邊跑，最後還是找不到釋千懿的遺體，湯嫌除表情冷靜之外，甚至露出微笑。1040831
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗栗比丘尼失蹤-犯嫌稱嚇死後棄屍-010218431.html
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