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內容簡介:
博客來假日與三五好友到燒肉店吃吃燒烤、喝喝小酒，聊聊八卦話題，這樣的味覺、嗅覺、聽覺多重享受，最是愜意！而要提高美味享受的層級，讓每一口燒肉與醬汁在嘴裡融合出最美妙的滋味，就不能獨漏了這一本！看是要迎合每個人的喜好，吃軟嫩還是吃嚼勁；還是要吃珍稀吃經典；又或者是回歸原點，探究如何料理，才能帶出肉最原本的極致美味？
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本書以牛肉為主，除了簡介外，還有「Detail Check!」簡述各部位特色及美味之處，以及「DATA」評比肉的稀有度、價格高低、含脂程度與肉質硬度。不敢吃牛肉的朋友，也有豬肉及雞肉等各部位的短文簡介。還有燒肉相關的實用趣味小知識，讓你在燒肉聚餐中與麻吉閨蜜有話題可共同分享，包準吃得美味、吃得好玩、吃得道地。從此一書在手，就是燒肉達人，再也不會手指亂點「隨興點餐」。
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- 譯者：黃于滋
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- 出版日期：2015/10/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花蓮連續地震 氣象局：少見有前震
台灣這兩天大小地震不斷，不僅東部地區出現39個連續地震，台南地區今天(17日)凌晨也有規模4.5地震。氣象局指出，東、西部地震雖然相繼發生，但是兩者沒有關連。另外，智利今天清晨也發生規模8.3強震，可能引發海嘯，但是對台灣應該沒有影響。
地牛連續翻身，讓不少民眾夜不成眠。根據氣象局監測，台南近海17日凌晨發生規模4.5的地震，深度13.7公里，台南市最大震度達到4級。
事實上，東部花蓮地區從15日深夜到17日上午9時，一共發生了39個有感地震，當中主震規模達到5.6。氣象局地震測報中心主任郭鎧紋表示，花蓮這兩天的連續地震，是少見有前震的地震序列。他說：『(原音)這個地震序列比較特別的地方，他是在主震之前還有2個前震，一個完整的地震序列他是包括前震、主震跟後續餘震，一般90%是沒有前震，而是主震之後帶出一系列的餘震；我們統計到今天早晨為止，2個前震，1個主震，跟36個餘震。』
郭鎧紋指出，有前震的地震比較少見，像是2011年日本發生芮氏規模9.0的311強震之前2天，也發生了7.3的強震。
氣象局表示，東部雖然餘震不斷，但是再發生比規模5.6大的機率並不高；此外，東、西部這兩天雖然相繼出現地震，但是都屬於板塊擠壓下，正常能量的釋放，民眾不必過度恐慌。
另外，南美洲智利17日清晨也發生規模8.3強震，太平洋海嘯警報中心發布海嘯警報，但是對台灣應該沒有影響。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蓮連續地震-氣象局-少見有前震-015900874.html
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