推薦西班牙大廚-你做分子料理（精裝）強檔限時
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內容簡介: 香腸蛋不是早餐，臭豆腐其實是麵包，海鮮當雞尾酒喝，皮蛋也能變分子料理。
博客來
分子料理不難，至少沒有你想的那麼難，只要遇到一份好食譜。
認識分子料理的第一份好食譜
博客來書店CHEF DANIEL繼上一本食譜「西班牙大廚到你家」之後，這次端上最夯的分子料理！
他在書中傾囊相授，教人用台灣本地特有的食材，如鳳梨、荔枝、宜蘭透抽，結合西班牙傳統美食伊比利火腿做出麵包、前菜、主菜到甜點，同時搭配多款葡萄酒，形成精彩絕倫的酒菜唱和。
這是台灣少見的分子料理食譜，也是你認識分子料理的一本好書。
許多人以為分子料理很難，因為它牽涉到化學，還有人因此以為分子料理很不自然，很不健康，其實不然。丹尼爾不但採用很多台灣在地食材，同時針對西班牙傳統料理、台灣小吃和世界各地的美食做了一些創新，讓讀者知道分子料理不但沒那麼難做，更是健康的美食。
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與腦對話──腦呼吸啟動生命能量
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夢的解析
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- 作者： 丹尼爾‧雷格尼亞 新功能介紹
- 原文作者：Daniel Negreira
- 譯者：夏荷立,張小眉
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2014/06/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
苗栗後龍生態之旅 增進民眾土地認同
苗栗縣環保局今天舉辦「尋找生命的印記-貝化石層生態之旅」，由50位師生同遊後龍鎮半天寮休閒文化園區，希望藉此鼓勵民眾參與環境教育體驗活動，並建立民眾對在地環境的情感，一同推廣在地文化。（記者劉家甄 採訪報導）
為鼓勵民眾多參與環境教育體驗活動，苗栗縣環保局在今天舉辦「尋找生命的印記-貝化石層生態之旅」，由大坪國小師生共計50人，前往後龍鎮半天寮休閒文化園區，走訪後龍鎮的人文美景及自然風光，由苗栗縣副縣長鄧桂菊親臨並分享體驗心得，副縣長鄧桂菊表示，未來縣府將結合各局處推廣後龍鎮好望角的生態資源與歷史人文，希望透過環境教育，建立民眾對在地環境的情感，進一步攜手保護環境資源、推廣家鄉特色文化。
苗栗縣政府表示，今天帶領師生走訪3座舊海線鐵路隧道及古碉堡，見證在地歷史，並探訪有百萬年歷史著名的過港貝化石層，藉由活動培養民眾對在地文化的認同。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗栗後龍生態之旅-增進民眾土地認同-081926868.html
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