特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享
![]() |
我期昐特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享這本書能激勵、幫助你成為一位飲食達人。
看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享誠意推薦給大家看喔!
總而言之,它的評價很高,在網路上很夯,人氣蠻不錯,
特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
購買也很便利,很值得納入購物車,不需要特地跑到外面找。
好看的飲食特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享全書的內容大意
最新與最多的飲食,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介: ●日本Amazon讀者5顆星溫暖好評。
●受到日本各年齡層喜愛,出版後即多次再版印刷的銷售佳績。
●作家、南村落總監∕韓良露、中廣流行網「吳恩文的快樂廚房」主持人∕吳恩文、飲食生活人氣部落格∕mego的幸福之味 ── 共同推薦。
3000多幅手繪插畫、1500個烹飪秘訣、241道美食小作法.調味順序,應該先加糖?還是先加鹽?
.菜炒得太鹹了,怎麼辦?
.留在鍋子上的魚腥味,要如何去除呢?
.受潮的茶葉,還有救嗎?
.葡萄上有一層白白的粉,會新鮮嗎?
.削芋頭時手會癢,有解決妙方嗎?
.茶碗蒸,如何做得軟嫩又漂亮光滑?
.螃蟹和柿子一起吃,真的會拉肚子嗎?
.三合一咖啡如何變好喝?
.過期食品還可以吃嗎?用3000多幅生動有趣的小插畫 告訴你所有生活中的飲食小智慧!
聰明挑選優質味美的生鮮蔬果、
靈活使用方便精巧的烹飪用具、
巧妙運用豐富適宜的香辛調味、
了解掌握有趣多樣的烹飪手法、
輕鬆保存各類食品的風味營養、
開心做出喜歡簡單的日常料理...這些料理新鮮人想知道的小小秘訣,這本書都能透過簡單的說明、親切的插畫,讓你輕鬆獲得,引領你進入有趣的烹飪世界,是入門者生活中最好的幫手。具備基本常識,養成良好烹飪習慣,一個廚房新手就能從享受做菜的樂趣開始,慢慢地就會成為廚藝高手喔!做菜是一件簡單又充滿樂趣的事!博客來網路書店作者越智登代子,藉由希望人們能重拾「自己料理飲食」這個基本生存能力,詳細地整理出所有日常飲食小常識,並用簡短生動的文字、活潑可愛的插畫,輕鬆地介紹出所有基本而實用的智慧,並加上許多人氣餐點、醬汁的小作法,很輕鬆的就可以跟著一起動手試試看,做菜變成一件簡單而且充滿樂趣的事!每天,你就能依照自己隨時不同的需求,採買合適的食材,自己動手烹煮喜歡的料理,美味健康不再依賴別人,每日的美味親手上菜博客來! 《料理圖鑑》主要內容:料理教室
簡餐的作法—三明治∕蛋包飯∕咖哩飯∕炒麵∕義大利麵∕拉麵烹飪術語
用量的估算方法—目測法與手測法
炊—煮飯的基本與要訣
鍋蓋—如何善用鍋蓋
火鍋—火鍋菜的基本作法
調味—順序與要訣
高湯—日式、西式、中式
調味的標準—調味料的比例與順序
料理用語辭典烹飪道具
烹飪道具—必需品與選用方法
餐具—預備方法與使用方法
微波爐—使用的方法與要訣
瓦斯爐與電磁爐—基本的使用方法
冰箱—基本的使用方法與妙用
菜刀及砧板—基本的種類、使用與清潔方法食材入門
食材的搭配—美味的搭配法
菜單密笈—菜單的構想與規劃表
穀類/肉類/魚貝類/乳類與蛋類/蔬菜類/乾貨類/豆類/水果/加工品調味料
鹽—功效與使用技巧
醬油—功效與使用技巧
醋—功效與使用技巧
中式調味料—種類與特徵
靈活運用辛香料—香草植物與辛辣植物飲料
沖好喝的日本茶
煮好喝的咖啡
泡好喝的紅茶
飲用水的安全飲食的安全與健康
農藥與化學肥料—如何判斷蔬果是否有農藥殘留及如何清除
保存期限—標示與食用期限
便當—做出美味又健康的便當
慢食—改變飲食習慣
特殊飲食—預備清單
餐具的清洗方法
健康不佳時的飲食料理方法快樂的烹飪時間
宴會菜單—齊聚共享歡樂時光!
餐桌的裝飾—日式與西式的餐桌裝飾方法
捲壽司—基本與進階的捲法、裝飾捲法
用水果做果醬與醬汁
廚房菜園栽種與食用
手工製作乾燥食品
隨手做出醃漬小菜與梅干資料篇
調味比例表
加熱時間基準表
冷藏與冷凍保存方式表
食品標章圖案本書特色3000多幅手繪插畫、1500個烹飪秘訣、241道美食小作法親切活潑的手繪插畫,閱讀容易有趣。
重要詳盡的烹飪秘訣,生動完整介紹。
常見喜愛的日常美食,簡單輕鬆上手。不僅是料理食譜、食材圖鑑、更記錄所有烹飪的智慧與知識。生動活潑,繁體中文書籍中第一本手繪圖文料理百科。人們,不僅該追求生活與愛情的自由,也應該要能享有飲食上的自由。依自己的健康與喜好,選擇對自己最佳的食材,烹煮出最想吃的美味,獲得最基本的幸福。《料理圖鑑》有最完整實用的知識、用最生動活潑的圖文說明,是烹飪新手最佳的秘密武器,閒暇時閱讀充滿樂趣,想做料理時遇到疑惑,隨時可以翻翻這本書找到答案,是對料理有興趣的人,生活中的好朋友。讓我們一起培養飲食生活的獨立,可以很輕鬆愉快地開始親手烹飪,想做菜的時候,就動手做做看,如果很美味,一定感動莫名!作者簡介越智登代子1952年出生於北海道札幌。報章雜誌的專欄作家,以家庭及女性為出發點,探討生活、教育、育兒、高齡者等問題,也是演講及專題討論與電視節目的常客。主要的著作有《同時兼顧事業與家庭的高齡者看護》(東京新聞出版局)、《如何有效利用看護保險》(創元社)、《因看護使人際關係受阻時該怎麼辦?》(大和書房)等。繪本及童書包括《生活圖鑑》《媽媽的小時候》《當你小的時候》《現在正在工作》(以上是福音館書店)、《外婆在找的東西》(岩崎書店)等。目前居住在橫濱市。繪者簡介平野惠理子1961年出生於靜岡縣,插畫家、隨筆作家。出版許多有關家居生活、旅行及山居的插畫與隨筆作品。主要的著作有《好吃的便當》(誠文堂新光社)、《和心生活》(筑摩文庫)、《享受手作生活的每一天》(SONY MAGAZINE)、《快樂的山中散步》(山與溪谷社)、《我的和風道具帖》(清流出版)、《沒有庭園的園藝家》(晶文社)等。繪本及童書包括《開啟》(「兒童之友年少版」第350號)、《生活圖鑑》(福音館書店)、《由你守護你的心與身體》(童話館)等。目前居住在東京。譯者簡介博客來網路書局楊曉婷東吳大學日文系畢業。翻譯作品包括《96公分的滿足》、《塗鴉:孩子的畫裡沒有秘密》、《讓創意停不下來的有趣發想書》、《輸給會說話的人不甘心》。
華爾街颶風 | 美元的詭計 | ||
不再當窮人 | 獵熊記:一則投資銀行倒閉的故事 |
- 新功能介紹 作者: 越智登代子
- 譯者:楊曉婷
- 繪者:平野惠理子
- 出版社:遠足文化 新功能介紹
- 出版日期:2009/08/05
- 語言:繁體中文
特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享
![]() |
華爾街颶風 | 美元的詭計 | ||
不再當窮人 | 獵熊記:一則投資銀行倒閉的故事 |
特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享推薦,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享討論,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享比較評比,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享開箱文,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享部落客
特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享那裡買,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享價格,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享特賣會,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享評比,特價搶購料理圖鑑:1500招廚房新手求生術分享部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
英勇制伏法列車槍手 歐蘭德將頒勳4人
(中央社巴黎23日綜合外電報導)艾里賽宮消息人士表示,法國總統歐蘭德將在明天頒發榮譽軍團勳章(Legion d'Honneur)給3位美國年輕人及1位英國男士,以表彰他們在大力士高速列車(Thalys)上制伏1名槍擊傷人槍手的英勇行為。
艾里賽宮是法國的總統府,榮譽軍團勳章則是法國最高榮譽的獎章。
消息人士又說,在撲倒制伏這名犯案槍手的行動中,1位法國公民也參與其事,不過這位法國公民希望保持匿名,因此將在日後才獲頒榮譽軍團勳章。
他指出,另1名法裔美籍乘客,也將另外擇日獲頒榮譽軍團勳章。這名法裔美籍乘客在事件中遭到槍傷,目前在醫院復原中。1040824
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英勇制伏法列車槍手-歐蘭德將頒勳4人-223423547.html
![]() |