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內容簡介: 博客來網路書局被譽為金牌經理人的霍汶希(Mani)，自為Town Gas的Mani’s Kitchen網頁和《頭條日報》專欄分享入廚心得後，可謂一鳴驚人，憑豐富的入廚經驗，和對烹飪的天份，創造出很多簡單又美味的菜式，這位在事業上幹得有聲有色的女強人，廚藝也相當了得，堪稱入得廚房出得廳堂的事業型女性典範。

霍汶希撰寫的食譜，以簡單的獨門方法做出不同的美味菜式，令初入廚者博客來網路書店能輕易掌握烹調技術，實為入廚必備秘笈。

霍汶希說：「不說不知，我11歲已開始烹飪生涯。記得那年聽到廚房傳來陣陣刀剁聲，好奇心驅使下，走入兒時禁地──廚房！見到媽媽正在把一堆豬肉剁碎，在好奇下便請求媽媽給我嘗試剁肉餅的機會，誰知一剁就是十多年！自那天博客來開始，我便肩負起一家八口晚飯的重任，加上沒有成年人的教導，亂闖亂撞下就練出一套獨門烹飪技巧；當然偶爾會受傷，但回憶中的烹飪經驗都是充滿歡樂及趣味的。

可以成立Mani's Kitchen一顯廚藝，分享烹飪心得，確是我在忙碌生活中最佳的調劑，希望透過我獨門又簡單的烹調方法，令大家可以享受入廚的箇中樂趣！」

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  作者： 霍汶希    新功能介紹
• 出版社：星島    新功能介紹
• 出版日期：2010/07/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

花蓮「瀧澗發電廠」下雪　不影響供電

標高約1200公尺的花蓮「瀧澗發電廠」上方的「龍溪水庫」也下雪了，發電機組蓋滿白雪，供電不受影響。

台電表示，一大早「龍溪水庫」溫度達到零下4度，加上水氣充足開始下雪，而這個地方6年前也下過雪，但時間短暫，不像這次大雪紛飛，積雪都超過5公分以上。由於這裡屬於水力發電廠，發電機組也覆蓋一片靄靄白雪，但供電不影響，警方進行交通管制，道路只開放到清水電廠。

另外台八線中橫公路指標112公里處的大禹嶺路段到133公里的慈恩路段，在前一天晚上就開始下雪，車輛必須加掛雪鍊才能通行，請計劃上山賞雪的民眾要特別注意。

（圖片：台電提供）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蓮-瀧澗發電廠-下雪-不影響供電-064529988.html

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