饗食小步旅：精選49個挑動味蕾的城市秒殺出清
博客來
而是用味覺記憶著每一座城市的氣味
博客來網路書店歡迎您背起行囊，踏在陌生土壤上
每座城市，擁有自己的故事
每片土地，瀰漫獨特的味道
行旅的人們，怎能錯過旅途中的美食
讓我們跟著味蕾
用舌尖探尋城市深處的秘密
讓美味為整段旅程增味
吃東西像泡溫泉，是一可以大肆受的樂趣，也是一種可以磨煉人的修行，更是一門包羅萬象的藝術。－－日本?東京
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在首爾塔，可以坐在雲端吃著爽口的泡菜，喝著營養的海帶湯。－－韓國?首爾
吃上一口綿滑濃郁的鵝肝，伴著醇香的多爾多葡萄酒，那迷人的滋味無法用言語形容。－－法國?波爾多
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博客來書店櫥窗中一排排瑞士捲，陽光穿透海線狀的孔隙，頓覺溫馨飽滿，口齒生香。－－瑞士?伯恩
本書特色
精選49個城市，介紹該城市著名景點、風土人文，並介紹代表美食。
介紹該城市中必訪名店，附上地址、電話、路線，非常實用。
博客來
- 作者： 良卷文化 新功能介紹
- 出版社：拓客 新功能介紹
- 出版日期：2014/08/31
- 語言：繁體中文
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饗食小步旅：精選49個挑動味蕾的城市秒殺出清
內容來自YAHOO新聞
防秋燥先養生 3原則調整免疫力
【華人健康網記者張世傑／台北報導】時序進入秋季，除小心過敏外，養生更應調整免疫力為主。中醫師提醒，秋季養生應掌握3原則，平日除早睡早起、多運動外，更要多補充一些滋陰潤燥、養肺的藥膳食材，以便滋潤、促進新陳代謝，遠離疾病發生風險的出現。
中醫師李郁佳（左）提醒，秋季養生除應多運動外，更要多補充滋陰潤燥、養肺的藥膳食材。（攝影／記者張世傑）
中醫師李郁佳指出，秋季，在每年的農曆6月到9月期間，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個節氣。今年的秋天從國曆8月7日立秋開始，一直到11月8日的立冬結束。宜以中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則調理。
潤燥養肺 平潤膠質為主
中醫辯證認為，秋季燥氣當令，稱為「秋燥」，其氣清肅、乾燥，會造成體內水份耗傷，尤其以呼吸系統、腸胃道、皮膚的乾燥為主。如果秋天不注意養生，秋燥、秋涼最易傷肺，易引起咳嗽或乾咳無痰，甚至會誘發皮膚乾燥龜裂等症狀。
建議：秋季飲食應以收養、滋陰、潤燥、養肺為主。
平日宜多吃平潤食物，包括梨子、百合、玉竹、荸薺、枸杞等，梨子蒸熟更佳，以便潤心肺、養胃陰；或多吃些膠質食物，包括：銀耳、海帶、山藥、蓮子、海參、菇類等食物潤燥。
秋燥養生 3大禁忌
1.忌過燥：秋季氣候乾燥，會使人皮膚、呼吸和腸道乾燥。飲食上避免油炸辛辣食物，皮膚塗擦保濕乳液、嘴唇塗抹護唇膏預防乾燥破裂，補充水分預防便秘。
2.忌貪涼：秋涼之後，晝夜溫差變化大，在衣著方面要隨溫度增減，不能過度貪涼。在飲食方面，不宜多吃寒涼食物瓜果，脾胃虛寒者尤其應禁忌。
3.忌亂補：秋季忌溫補，過多溫補，會造成水分越發耗散。應以補而不膩的淡補為主。
秋燥容易引起過敏，平日可多攝取如枸杞、紅棗淡補。
《秋燥傷肺 3原則養陰潤肺》
原則1：飲食。秋季進補宜養陰潤肺。
重點：
1.宜養陰、生津、潤肺。秋季藥補常用的養陰藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、石斛、川貝等。
2.秋季食補，可以多吃一些如冰糖燉梨、甘蔗、枇杷、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿等具有很好潤燥功效的食品。
3.色白入肺，基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺。例如白蘿蔔、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。
原則2：運動。秋季運動要注意。
重點：
適宜的體育鍛鍊，可以調養肺氣，提高肺臟器官的功能。但秋季人體精氣處在收斂內養階段，故運動量不宜過大，以防出汗過多。
原則3：睡眠。秋季早睡早起。
重點：
跟著太陽順時養生，秋季應做到早睡早起。平常最好11點前睡覺，睡眠時間應控制在6至8個鐘頭之間。同時應多曬曬太陽，因為太陽是陽氣的主要來源，這麼做可以喚醒人體機能，甚至於有助減少脂肪囤積的機會。
《秋季燥氣傷肺，按壓養肺穴道自我保健》
1.肺經：
a.多按摩肺經，增進其循環及新陳代謝，有益肺部健康。
b.肺經脈的循環，起始於鎖骨下的雲門穴，上行至手臂，沿著上臂內側、前臂、手掌、大拇指的方向下行，止於大拇指指甲端的少商穴。
.按摩肺俞穴，可以增強肺臟精氣，有益呼吸系統免疫力。
2 肺俞：
a.肺俞穴是肺臟精氣在體外的轉輸點，有內外相應作用。
b.按摩肺俞穴，可以增強肺臟精氣，有益呼吸系統免疫力。
c.取穴法：在背部第3胸椎下，旁開脊椎左右各1.5寸的地方。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防秋燥先養生-3原則調整免疫力-010206364.html
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