嚴選情報理想的清單－人生的雲端與泥地心得分享
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內容簡介: 一直以來，他相信自己是師傅的寄託。
畢業後，一直在鍾愛學園工作的他，深刻的體會社會劇烈變遷，校園失去理想。他掙扎著在世俗化的過程中，保住原初的熱情。博客來幾十年過去了，幾經磨難，就在他接下學園中最重要的工作職位的這一刻過去許多的理想似乎都可以實踐的時候，對他影響最深遠的師父竟然染上重病時，日已然無多…他的思緒不受控制地總是轉回到昔日課堂，理想和現實的辨證如同多年前在課堂上與那個使他終生難忘同窗的爭論，又一幕幕重新浮上心頭，所有的疑惑終將獲得解答嗎？在歷史洪流中，他又能留下些什麼呢？走向生命終點的智者，與步向生涯高點的學者，激盪出引人深思的人生哲理對話……本書的主角班尼（Be博客來網路書局ndictus L.）在恩師雷主教（Bishop Ren，e）生命垂危之時，接下繼續領導學園的工作。雷主教熱愛生命、學養豐富，對教育文化有著重大貢獻，當生命逐漸走向盡頭，他期待所鍾愛的學生能夠讓他的理想實現。從小無論是在學業還是事業，班尼一直是個贏家，他擅長為自己訂計畫並百分之百完成。凡認識他的人都讚美班尼意志堅強、信仰堅定。每一項想要達到或者已經完成的目標，在班尼心中有著一份明確的清單。數十年努力，清單上的項目一個又一個完成、刪除又再添上，似乎都是為了完成最重要的那一項。因為在班尼的清單中，當上學園領導人接續雷主教的理想，是他最重視的目標。隨著歲月流逝，愈發世故的他，在理想即將完成的時刻，突然發覺潛藏內心深處，被完成清單作為生活方式所掩蓋著博客來書店的懷疑和恐懼。最重要的理想，經過長時間的奮鬥即將達成，這時，班尼的自我心靈探索之路卻無預警的開啟了，而那些視之為理所當然的往事，逐一浮上心頭…在人生的旅途上，你是否也曾為自己訂下許多目標要完成？或許你沒有像班尼這樣堅強，可以完成自我心中那份清單的絕大多數，但是為自己訂人生目標、努力追求，正是我們大多數人、大半的人生都在作的事，因為作為人，我們永遠不會停止為自己、為自己所關心的人勾劃理想，即便在一生中絕大多數時間裡，我們都在夢想破滅與體認事實殘酷的過程中度過。能像班尼這樣完成自己清單上大部分項目的成功人士，他們的夢想與現實掙扎比一般人只會更深刻、更痛苦。透過這本小書我們走入擁有崇高地位與高深學問的領導人的內心世界，他們雖然有一般人難以企及的卓越，但他們也有比我們更深刻的理想與現實掙扎，尤其深刻的描寫，即將達成長時間追求的理想時，產生的深刻恐懼，會讓你心靈感到深深悸動。本書是一位地位崇高、學問高深的成功人物，在迎向人生事業最高峰時，與病危恩師互動突然爆發出的意外自我心靈探索。簡單的文字?有著深刻的理智與感性反思，對所謂「成功」社會上有著一套既定的價值，追求成功的人誰不需要為自己訂一個需要努力的清單呢？即使是平凡的你我似乎也為自己有意無意的訂下了張清單要去完成：事業、學業、婚姻、兒女、旅遊…但這些清單究竟怎麼訂的？又該如何完成呢？是不是一定要在理想和現實的衝突中生活呢？為何不能只選一項？不再作夢是不是就可以不再受傷？人生有沒有可能安時順處呢？編輯筆記本書是一位地位崇高、學問高深的成功人物，在迎向人生事業最高峰時，與病危恩師互動突然爆發出的意外自我心靈探索。簡單的文字?有著深刻的理智與感性反思，對所謂「成功」社會上有著一套既定的價值，追求成功的人誰不需要為自己訂一個需要努力的清單呢？即使是平凡的你我似乎也為自己有意無意的訂下了張清單要去完成：事業、學業、婚姻、兒女、旅遊…但這些清單究竟怎麼訂的？又該如何完成呢？是不是一定要在理想和現實的衝突中生活呢？為何不能只選一項？不再作夢是不是就可以不再受傷？人生有沒有可能安時順處呢？作者簡介Waker Glass美國賓州人，為自由作家，曾在書中學園待過很長的時間。擔任過期刊編輯，也曾選過學園代表，最後因理想與現實的衝擊選擇退選。後來暫時放下繼續深造計劃，重新規劃人生清單，前往世界各地旅遊。本書故事大部分是發生於學園的真實故事，作者以第一人稱的手法還原當事人的心情的手法創作。最新抽象思考的作者希望透過本書與大家分享生命的熱情與挫折。譯者簡介柏琳專業書籍編譯，正以滿腔的熱情投身學術研究，期望未來能夠有所成就，貢獻社博客來網路書店會。
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- 作者： Waker Glass 新功能介紹
- 譯者：柏琳
- 出版社：御璽出版社 新功能介紹
- 出版日期：2009/03/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
洋芋片薯條可口？蛋白質＋糖恐早衰
【華人健康網圖文提供／采實文化】「最終糖化蛋白」是一種老化物質，會經由兩種管道累積於人體內。第一種是「透過食物的攝取」，由蛋白質和糖一起加熱製成的料理中，含有大量的最終糖化蛋白。
洋芋片薯條可口？蛋白質＋糖恐早衰
打擊最終糖化蛋白 斷糖飲食法緩老化
除了照燒雞肉、壽喜燒、牛丼、紅燒魚等基本的甜醬料理外，其他以小麥粉（糖）混合雞蛋或牛奶（蛋白質）再煎烤而成的鬆餅、麵包或甜甜圈等，也都是老化物質的來源。此外，洋芋片和薯條中，也含有大量的最終糖化蛋白。第二種則是生成於體內的「內因性最終糖化蛋白」。
一旦攝取過多的糖，將導致血液中的葡萄糖過剩，「糖」就會附著在構成身體細胞或組織的蛋白質上，再經由體溫的加熱引起糖化現象。
特別是糖尿病患者，由於體內的糖分較多，容易形成最終糖化蛋白。一旦病情惡化，糖化蛋白質將更容易堆積在體內或眼睛的水晶體、角膜或視網膜上，造成白內障；或是附著在腎臟黏膜或神經末段，導致腎衰竭或神經病變。
洋芋片薯條可口？蛋白質＋糖恐早衰
此外，最終糖化蛋白還會製造同為老化物質的「活性氧」，增加身體的氧化壓力。不過，只要進行「斷糖飲食法」，就能延緩老化，並治療糖尿病。
蛋白質攝取不足 只會加速老化
有些人可能認為，既然蛋白質也是最終糖化蛋白的成分之一，「不攝取蛋白質，應該也可以吧？」但是，就如同前文一再強調的重點：「蛋白質」是構成人體與細胞的重要元素，少了它將嚴重危害健康。如果蛋白質攝取不足，身體機能會因細胞無法正常進行汰舊換新，進而逐漸衰退，甚至加快老化速度。
本文出自《3天改變體質的斷糖飲食》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/洋芋片薯條可口-蛋白質-糖恐早衰-003214021.html
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