會員好康天天喝湯流行趨勢
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內容簡介: 啊！忍不住想來一碗湯！
美味的食材，簡單的步驟，原來煮湯這麼容易！
天天喝湯就是這麼幸福！
把煩人的料理步驟丟到一邊去吧！煮湯也可以像讀繪本一樣超輕鬆！超有趣！
煮湯難嗎？不不不！
基本上，只要具備愛喝湯、想喝湯的心情，慎選食材、細心料理，就能煮出一鍋好湯。本書介紹的湯品，以料理步驟簡單、材料容易取得者為原則，完全不需要出神入化的刀功，更不需要上山下海去找特選食材，甚至三不五時還準備好偷呷步告訴大家，剩湯怎樣變成新菜色，剩料怎樣做好菜，然後又能再快快樂樂吃一餐
準備好你的湯鍋，一博客來起來煮好湯、喝好料囉！
在眾多食物當中，最具有療癒功能的，莫過於湯了。入秋時節，才不過微微地刮起一點風，就趕緊捧著湯碗；寒流一來，更是要多喝幾碗湯暖身兼補身；春天乍暖還寒，不可輕忽博客來網路書店大意，當然還是要靠一碗湯滋養；等到仲夏來臨，就該冷湯上場，讓脾胃獲得舒緩。總之，一年四季，天天都要喝湯！
善用台灣本地食材，不需要繁複的烹調技法，即能品嚐各國風味湯品，讓喝湯變成身心靈的全面滋養。隨書附錄食材處理小撇步、料理小知識等，讓煮湯不再是麻煩事，而是一場小遊戲，一鍋好湯博客來網路書局就是遊戲結束後最好的犒賞。
全書收錄多道湯品，以淺顯的筆調，搭配手繪插圖，翻閱本書有如欣賞一本繪本，讓你忍不住想親自動手享受下廚作羹湯的樂趣。
作者簡介余佩玲文化大學新聞系畢業。歷任記博客來書店者、公關企畫、編輯，現為編輯製作公司企畫總監。喜愛美食、收集並研究各國料理食譜。擁有自己的廚房後，正努力烹調各式美味健康的料理。
著有《讓孩子成為說話高手》（三思堂）、《我家就是才藝班》（合著，東觀）、《菜市場吃出免疫力》、《菜市場吃出好氣色》（合著，布克）、《說學逗唱學成語》（合著，幾何）、《讀寫聽說學典故--成語篇》（如意）
繪者簡介沈孟儒台北人。畢業於世新大學公共關係廣告學系及英國伯明罕藝術設計學院視覺傳達研究所。現為自由插畫家。
作品網站：www.youarewhatyoudraw.co.uk
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- 作者： 余佩玲 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2007/10/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花蓮兩大金針山盛開燦爛 開到九月中旬
8、9月是花蓮玉里赤柯山、富里六十石山綻放的時節，今年沒有被颱風攪局，花況盛開燦爛，非常美麗，8月15號以及8月22號，兩大金針山將分別舉辦熱鬧的金針花季音樂會，花季將持續到九月中下旬左右。
(劉敏娟報導)
農糧署東區分署表示，國內金針種植面積約640公頃，花蓮、臺東兩縣種植約578公頃，占全國種植面積的9成，全年乾金針產量約330公噸，目前各高山金針產區已陸續進入產季。金針花外型美麗動人，在風光明媚的東海岸山脈上，金針花盛開其中，與周遭景緻交織而成的黃金花海，彷如令人置身世外桃源。沿著山間田園小徑，處處皆可駐足賞景拍照，享受怡然悠閒的旅遊時光。
花蓮兩大金針花季從即日起到九月中下旬左右，為了讓花況更加壯闊美麗，今年留花面積花蓮有70公頃、臺東太麻里有10公頃，目前已經盛開大約七八成。花蓮縣府農業處長羅文龍表示：「今年玉里赤柯山、富里六十石山金針花季已經開鑼了，花況非常美麗，景色宜人舒適，山上有民宿，也提供各式美味料理，吃喝玩樂都有，路況方面，六十石山因為是單線通行，上下山時間必須錯開，提醒遊客特別留意。另外，8月15號赤柯山舉辦金針花季音樂會，六十石山則在8月22舉辦音樂饗宴，還有還有免費的BAR B Q，歡迎各地遊客一起來漫步體驗難得的忘憂美景，品嚐好食，品味生活。」
另外，農糧署東區分署說明，金針富含蛋白質、醣類、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等多種人體需要營養成分，尤其鐵質含量為菠菜20倍、萵苣10倍，營養價值極高。但金針產期集中，鮮蕾不耐長期冷藏保鮮販售，業者大多加工成乾製品，供應國內市場全年所需。該署自93年起輔導台灣金針協會自主辦理「台灣金針」標章驗證制度，全聯社、家樂福及大潤發等各量販通路皆有販售，請消費者認明「台灣金針」微笑標章產品選購，以確保食品安全衛生，保障消費權益。(照片由花蓮農業處提供)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蓮兩大金針山盛開燦爛-開到九月中旬-032839737.html
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